Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 19 окт 2018, 04:07



Ответить на тему  [ Сообщений: 35 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4
Услада для желудка 
Автор Сообщение
5
5
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 апр 2012, 12:32
Сообщения: 893
Откуда: Moscow
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Услада для желудка
Надо закончить с пловом.
Вернее так.
Надо представить начало процесса приготовления, поскольку фотоотчёт как-бы с середины.


[smilie=pooh_door.gif] [smilie=drinks.gif]


Вложения:
Комментарий к файлу: В разогретый казан добавляется масло, прогревается и кладётся небольшая луковица. Она почистит ауру и чакры казана, разберётся с духами.
P6010026.JPG
P6010026.JPG [ 1.96 МБ | Просмотров: 2006 ]
Комментарий к файлу: Почерневшая луковица вобрала всё лишне-ненужное. И немного погоняла неправильно настроенных к нам духов, что бы не мешали.
P6010027.JPG
P6010027.JPG [ 1.38 МБ | Просмотров: 2006 ]
Комментарий к файлу: В хорошо прогретый казан и слегка кипящее масло - мяzо. Им плов не испортишь.
P6010028.JPG
P6010028.JPG [ 1.39 МБ | Просмотров: 2006 ]
Комментарий к файлу: Мяzо припущено-обжарено. Теперь и морковку можно запускать.
P6010029.JPG
P6010029.JPG [ 1.25 МБ | Просмотров: 2006 ]
Комментарий к файлу: Морковка. С мяzом не перемешивать.
P6010030.JPG
P6010030.JPG [ 1.14 МБ | Просмотров: 2006 ]
14 июн 2013, 00:51
Профиль
Эксперт
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 апр 2012, 05:25
Сообщения: 1621
Откуда: Москва
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Услада для желудка
[smilie=nyam.gif] [smilie=nyam.gif] [smilie=nyam.gif] [smilie=good.gif] [smilie=clapping.gif] [smilie=drinks.gif]

А вот шашлычок из осетринки я наверное и не пробывал... [smilie=blush.gif] [smilie=dntknw.gif]

А гранатовый соус и к мясу очень хорошо подходит. [smilie=good.gif]


14 июн 2013, 01:12
Профиль ICQ
5
5
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 апр 2012, 12:32
Сообщения: 893
Откуда: Moscow
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Услада для желудка
Да, теперь собственно к шашлычку из рыбки.
Процесс маринада-замеса Дима представил.
Теперь на мангал.
Но прежде на шампур.
Во время этого шампурного процесса по настоянию шеф-повара была потреблена бутылочка красного того же чилийского производителя, что я употреблял с пловом. Только там было "мерло", а здесь "каберне совиньон".
На свежем воздухе - чума.

К сожалению с углями мы немного не того.
Но у Димы есть замечательный сосед - Саша. Он с сыном на фото "выноса огня". И если бы ребята не подоспели вовремя, то мы бы готовили рыбку до утра [smilie=biggrin.gif] [smilie=yes4.gif] .

[smilie=pooh_door.gif] [smilie=drinks.gif]


Вложения:
P6010042.JPG
P6010042.JPG [ 1.72 МБ | Просмотров: 2000 ]
Комментарий к файлу: ТИХО. ШЕФ МЕДИТИРУЕТ.
P6010043.JPG
P6010043.JPG [ 1.77 МБ | Просмотров: 2000 ]
Комментарий к файлу: Насадка дело архиважное.
P6010044.JPG
P6010044.JPG [ 1.32 МБ | Просмотров: 2000 ]
Комментарий к файлу: Светлая рыба - в лимоне. Тёмная в наршарафе.
P6010045.JPG
P6010045.JPG [ 1.8 МБ | Просмотров: 2000 ]
P6010046.JPG
P6010046.JPG [ 1.76 МБ | Просмотров: 2000 ]
P6010047.JPG
P6010047.JPG [ 1.94 МБ | Просмотров: 2000 ]
14 июн 2013, 01:22
Профиль
Эксперт
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 апр 2012, 05:25
Сообщения: 1621
Откуда: Москва
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Услада для желудка
Выглядит аппетитно! [smilie=good.gif]


14 июн 2013, 01:25
Профиль ICQ
Начинающий
Начинающий

Зарегистрирован: 13 апр 2012, 20:08
Сообщения: 191
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Услада для желудка
замечательные фотки, и осетрина отменно подходит для приготовления шашлыка [smilie=ok.gif] [smilie=nyam.gif]

я тоже люблю готовить, и у меня неплохо получается лазанья... на самом деле, жалею, что не пошел в повара, т.к. это хотя и трудная профессия, но очень творческая... к сожалению, по-настоящему хорошей кухни в нашей стране нет, т.к. все развитие сводится к шоу на ТВ и к засилью фаст-фуда, т.е. сплошной "гламур"))


21 сен 2013, 15:27
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 35 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Русская поддержка phpBB